中文品名：艾罗尔《女大不中留》/园丁的女儿/奶妈碟
英文名称：Herold-Lanchbery La fille mal gardee
唱片出版：DECCA
专辑演出：兰奇贝里指挥英国柯芬花园皇家歌剧院乐团
录制时间：1994年
唱片编号：430 196-2 Decca
产地：德国
获奖名单：
★英国企鹅唱片：三星带花最佳版本
★美国TAS榜上榜唱片
★《留声机杂志》经典唱片
★日本唱片艺术珍藏版本
★台湾刘汉盛发烧唱片榜
专辑介绍：
这张碟香港叫奶妈碟，中文名叫女大不中留，也是一张极品名碟。主要表现为场面宽广，干净甜美，弦乐与鼓声定位音色皆佳，又非常好听，极有戏剧效果。
至于为什么要叫它为奶妈碟，有说法为它是喂大一代发烧友的奶妈碟，是古典音乐较好的入门碟之一，很多古典音乐爱好者（特别是台湾和香港）是从听奶妈碟开始，而迷上古典音乐一发不可收拾的。之所以称之为奶妈碟的另一种说法是，由于这张DD录音场面宽广，干净甜美，弦乐与鼓声定位音色皆佳，又非常好听，极有戏剧效果，就像是引领幼儿学习走路一般引领听者进入古典音乐圣地的奶妈，从这个意义上来说亲切的称之为奶妈碟也不为过。
该碟被《音响世界》十周年特刊推崇为知名度最高的10张示范唱片之一！留声机杂志:‘在这份选曲出色、由克莱斯勒拉奏自己作品和改编曲的合辑中，其演奏非常的神奇，其独特的音色透过这份出色的转录呈现得非常好。(法国金音叉大奖)法国19世纪作曲家埃罗尔德的这部芭蕾舞剧作品，中文译名很多，其中《女大不中留》比较形象和贴切。这部动人的作品曾几经改编。最先的脚本撰写者名为多伯瓦尔，后经埃罗尔德重新谱曲，再后来，赫特尔又重新谱曲一次。直到1960年，兰奇贝里改写埃罗尔德版总谱，并亲自指挥在伦敦上演，这部作品方成为现在这个面貌。当然，这个版本也采用了赫特尔版中的“木鞋舞”，可以说最适合现代乐迷的口味。
说服你买这张唱片的第一个理由，是因为这首曲子旋律优美，异常动听。即使对从来不听古典音乐的人来讲，每一个音符都会“入耳即溶”，想睡过去都很难。至于第二个理由，不说你也该知道，那就是录音美极啦！这一录音除了维持了DECCA一贯的华丽透明、饱满流畅的音色特征外，音场之深远、乐器线条之凝 聚、比例之准确，以及所包含的堂音之丰润，令它在“TAS”榜、企鹅评鉴榜上大放异彩，深获好评。十分难得的是，这张唱片中还蕴含看十分强烈的动态对比，鲜活明快自然听来非常醒神。
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